Mardi 12 novembre
J-1 pour la journée professionnelle avec le CDDP
J-2 pour la soirée d'ouverture
J-3 pour la journée scolaires aux Cordeliers
J-4 pour l'ouverture du salon du livre,
vous allez déguster!
Ci-dessous le menu de la soirée d'ouverture, une mise en bouche littéraire...
Soirée d’ouverture
jeudi 14 novembre 2013
Menu
de « la mise en bouche»
Adaptation : Martine Gandois, Brigitte Tranchant, Jean-Pierre Yvars.
1)- Présentation : Jacques
PREVERT
2)-Symphonie des
fromages : Emile ZOLA
3)- Plat de résistance –
(Gibiers) Chantal PELLETIER (éd. 1973)
4)- Cuisiner un sentiment – (Par
ici la bonne chorba !) – Jacky DURAND (éd. Carnets Nord)
5)- Exquis promeneurs – (Café)
– Monique ZETLAOUI (éd. Acte Sud)
6) Texte de TALLEYRAND
7)- L’Excès- (Le Lapin Urbain)
– Emmanuel GIRAUD (éd. L’épure)
8) – Manger – (Fatima)-
Marie-Odile BEAUVAIS (éd. Fayard)
9) – Sakés – Laurent FENEAU (éd. Argol)
10)-Le Saké n’est pas – Toshiro
KURODA
11) –Un monde d’entomophages –
GEO NORGE
12)- Les insectes
nourriront-ils la planète ? J.-B. de PANAFIEU (éd. Rouergue)
13)- Un territoire – Angélique
VILLENEUVE (éd. Phébus)
14) Histoires d’Ail – (Cul
par-dessus tête)- L. GIRAUDON et X. GIRARD (éd. Argol)
Sur une Musique :
CLARINETTES de Louis SCLAVIS
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